Veel meer kun je met de zogeheten sauteerpan, in de volksmond de hapjespan genoemd. De naam komt van het Franse woord sauter, wat springen betekent. Veel mensen hebben alleen een paar koekenpannen en wat.

Vlees braden kan in een braadpan, een cocotte, een hapjespan of een . Hapjespannen worden ook wel sauteerpannen of sauteuses genoemd. Neem contact op met de klantenservice of maak een afspraak met een personal . Een hapjespan is vooral geschikt voor het bakken en stoven van gerechten in wat grotere hoeveelheden.

Voor kleinere hoeveelheden kan men immers toe met . Recepten van wat maak je in een hapjespan. Ik roerbak vooral groente erin, en maak eenpansgerechten zoals risotto, stoofpotjes . Sucadelappen zonder braadpanjan 2012wok, braadpan of hapjespan? Wanneer is een pan een koekenpan en wanneer een hapjespan? Verder zijn het de vorm en hoogte van de rand die bepalen wat het . En als ik dan ook mag vragen wat een hapjespan is? In een braadpan maak je voedsel klaar dat langer op het vuur moet garen.

Tenminste, dat is wat ik er het liefste in berei maar er zijn vast nog veel meer.

Wauw…ik heb net een nieuwe sauteerpan (dacht hapjespan :)) nodig! Panbraden of smoren: braiseerpan (hapjespan met dikke bodem) Pocheren: kookpan, steelpan. Als je het gehakt gebakken hebt doe deze in de hapjespan op de bodem.

Eerlijk gezegt maak ik het te weinig een ovenschotel. Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij! De hapjespan (wat een gek woor eigenlijk) lijkt op de koekenpan, maar heeft een hogere rand. Deze is daarom perfect voor dikkere stukken . Je hebt al wat pannen, maar bent op zoek naar uitbreiding van je kookgerei.

Deze delicate ingrediënten maak je het best klaar in een bakpan met. Hapjespan: pan met een hoge, rechte ran een vlakke bodem en een steel of handvatten. Roestvrijstaal of RVS is natuurlijk geweldig materiaal wat eigenlijk niet kan verslijten.

Een gehaktbal kan beter in een hapjespan – een koekenpan met een hogere rand. Er zijn woks in gietijzer, staal en gietaluminium, wat het beste is hangt van je eisen af. Sauzen maak je het beste in een steelpan of in een sauteuse. RVS-pannen zijn makkelijk schoon te maken maar warmen wat.

Een sauteerpan of hapjespan lijkt op de koekenpan maar heeft een wat hogere rand. Sinds ik een goede soeppan heb maak ik veel vaker soep dan . Maak dan in de tussentijd dat de beenham gaat bakken alvast wat andere .