Brood zonder gist is volwaardig, natuurlijk voedsel. Bak de broden tot zij- en onderkant donkerbruin zijn. Het bakken gebeurt in een voorverwarmde gietijzeren pan met deksel in de braadoven.

Turks Broo Krentenbrood zonder gist (glutenvrij), Kerststol zonder gist en Eenvoudig Boekweit Broo met chiazaa . Wat je wel nodig hebt is meel, water en zout. Met deze drie ingrediënten kan je het lekkerste brood maken dat je ooit geproefd hebt. Het belangrijkste voordeel van zelf brood bakken, is dat je weet wat je eet!

Je hebt controle over de ingrediënten die je gebruikt . Een kind van zes kan beter brood bakken dan de meeste bakkers verteld een. Snel klaar, eenvoudig te maken, zeer lekker en zonder gist. Bak het brood in het midden van de oven in 35-minuten gaar.

Neem het brood uit de vorm en laat het op een rooster afkoelen. Doordat het geen gist bevat, hoeft het niet te rijzen en heb je binnen. Ik maak vaak een snelle variant van naanbroo namelijk dit flatbread zonder gist.

Recept voor luchtig glutenvrij brood zonder gist met hennepzaad. Ik bak altijd al boekweitbroo maar niet met de genoemde ingrediënten.