Om Japanse messen scherp te houden raden wij Japanse waterstenen aan voor groot onderhou voor dagelijks wekelijks onderhoud raden wij een . Ik gebruik zelf de Naniwa Chosera Waterstenen. Heb zelf een set van japanse stenen maar gebruik ze eigenlijk nooit.

Medium Japanse watersteen met wetsteenhulpjes in een handige opbergdoos. Deze doordachte constructie is voorzien van twee groftes. Korrel 10is geschikt voor het slijpen van stompe zijden, korrel 60voor het fijn wetten.

Die heeft een mooie set, een 100 een 60en een 130ste.

Als ja nagaat dat je Japanse waterstenen kunt kopen van 1tot 130grit, . Nieuwe trio Japanse waterstenen: welke korrel? Allereerst de Eden slijpset (stenen, korrelgroottes + ker. staaf) en . Voor het wetten maak ik bij voorkeur gebruik van synthetische Japanse. Ice Bear King Japanse slijpsteen 207x66xmm korrel 800.

Een complete set voor het slijpen van uw messen in een overzichtelijke kunststof opbergdoos.