Een goede koffiemolen is van zeer groot belang bij koffie malen. Grofheid en gelijkmatigheid van de maling is belangrijk . Koop je hele koffiebonen, dan moet je de bonen zo kort mogelijk voor het gebruik malen.

Kom je laten adviseren welke koffiemolen . De uiteindelijke smaak van je kopje koffie kun je dus het beste beïnvloeden door zelf je bonen te malen. De koffie is meestal te lauw en ook de smaak is niet pittig genoeg naar. Daarover heb ik de volgende vraag, is het zelf malen van de bonen .

Espresso moet zo fijn mogelijk worden gemalen, . Je eigen koffie malen is de beste garantie voor een maximale verse smaak. Je bent ook flexibeler en hebt zo meer controle over de mate van hoe fijn of hoe grof . Veroorzaakt koffie (cafeïne) echt buikpijn? Het gaat zeker meer werk kosten de bonen te malen dan bij welke andere . Het zelf malen van de koffie heeft als voordeel dat de smaak van de koffieboon beter overkomt.

Nadeel van metalen maalschijven is dat ze warm worden door de wrijving tijdens het malen. Daarmee worden de koffiebonen verhit wat de smaak beïnvloedt. Iedereen die het ooit heeft geproef weet: er gaat niets boven versgemalen koffie. Dus moeten we wat ons betreft allemaal in Nederland aan de malers.

Koffiebonen komen het beste tot hun recht als u ze zelf maalt. Ondanks de goede verpakkingen: de beste koffie maalt uzelf, zo mogelijk van koffiebonen die enige dagen eerder zijn gebrand. Fijngemalen koffie voor een sterke, aromatische espresso of iets grover gemalen. Molino elektrische koffiemolen kunt u koffie malen voor elke gelegenheid.

Er gaat niets boven de geur van vers gezette koffie, ‘s morgens bij het wakker worden. Die koffie kan op verschillende manieren gemaakt . Hierdoor zal de koffie trager doorlopen en is een grovere maling gewenst. Beter is nog om (niet fijner te malen) meer koffie te doseren.

Je hebt eindelijk de koffiemolen op de perfecte stand staan. De koffieboon werd naar verluidt al zo’n 17jaar geleden ontdekt, maar het idee om koffiebonen te branden, te malen en met water te vermengen is nog niet . Voor de ultieme verse espresso verdient het aanbeveling de koffiebonen kort vantevoren vers te malen, dat kan met een van deze koffiemolens. Reeds gemalen koffie is de meeste van zijn aroma’s kwijt.