We gebruiken Remia Mega vloeibaar frituurvet, en dat is geen. Maar ontopic, door een koffiefilter gieten, klaar. Als je het vet (maar) keer gebruikt kost het per keer.
Toegevoegd na minuten: ik gebruikte al zo’n klein zeefje, er gaan toch nog. Het wordt al eeuwenlang gebruikt om vloeibare levensmiddelen mee te filteren. Vroeger bestonden er een soort filtermatjes die je in het frituurmandje kon leggen bij het bakken van bijvoorbeeld kroketten.
Kan ik het frituurvet in de friteuse laten zitten als ik hem niet gebruik?
Frituurvet filteren zodat het minder vaak hoeft te worden ververst. Onmiddellijk na het frituren, doe je het wit van een ei in het vet. Als het immers te lang gebruikt wordt, komen er schadelijke stoffen vrij. VITO Frituurolie – Frituurvet Systemen voor het filteren van frituuroliën en. De filterbox bevat een cellulose filter dat verschillende cycli kan worden gebruikt.
Hoe kan ik gebruikt frituurvet inleveren? Als u de spelregels voor frituren toepast, gebruikt u in ieder geval het frituurvet op . Wij frituren in vloeibaar verantwoorde olie met maximaal. Is het frituurvet al een keer gebruikt zorg dan dat je het vet eerst filtert of beter doe dit na ieder . Continue reading “Gebruikt frituurvet filteren”