Ik heb lange tijd in Syrië gewoond en weet dus alles van de lokale keuken en maak vrijwel dagelijks zelf deze gerechten. Syrië’s meest verfijnde gerechten komen (of kwamen…helaas) vaak uit Aleppo. Libanezen en Syriërs zijn dol op eten, het is een dankbaar onderwerp van gesprek en de keukens blinken uit door .

De Syrische keuken heeft heel veel weg van de Turkse keuken. Ook vind je er invloeden uit de Egyptische keuken. Er zijn veel gerechten die in Syrië worden . Hieronder geven we echter tips wat uw gasten zeker lekker vinden of waar u rekening mee moet houden.

Hier in Nederland kennen jullie een aantal verschillende gerechten, maar in Syrië eten we elke dag iets anders. De Syrische keuken ligt op zich niet ver van de . De Libanese, Syrische en Jordaanse keuken is net als die van alle landen in het. In Libanon, Syrië en Jordanië zijn de eetgelegenheden grofweg in twee . Verzamel ideeën over Syrische Recepten op Pinterest, ‘s werelds grootste verzameling ideeën.