Je kunt het frituurvet na gebruik gemakkelijk reinigen door er een of twee rauwe eiwitten in te doen. Deze nemen het vuil op en je kunt ze er weer uithalen als ze . Het frituurvet kan je eenvoudig reinigen door twee rauwe eiwitten in het frituurvet te leggen.

Je zult het eiwit dus moeten scheiden van het ei. Zit je frituurvet vol paneermeel of kruimels? Doe een eiwit in de frituurketel en zorg dat de olie goed.
Onmiddellijk na het frituren, doe je het wit van een ei in het vet.

Zo heb je altijd eiwit bij de hand voor de schoonmaak van de frituurpan en hoef je niet speciaal . Als je klaar bent met het bakken, gooi er een verse eiwit in de pan. Tijdens het frituren zuigt de eiwit alle restjes op. Schoonmaken van frituurvet wat nog goed is, maar wel rommel van het.
Neem het eiwit van een rouw ei en voeg het voorzichtig aan nog enigzins warm . Scheid het eiwit van een ei en giet voorzichtig in het nog hete frituurvet. Frituren is af en toe best lekker én makkelijk.

Gooi daarna de eiwitten weg en je frituurvet is weer schoon. Continue reading “Frituurvet reinigen met eiwit”



.jpg)














